Archivo de la categoría: Cocina

Cocina para Estaciones

Granada acoge la segunda semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año

El próximo jueves, 16 de mayo, se celebrará, en la Escuela de Hostelería La Inmaculada de Granada, la segunda semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año. Los participantes, ocho cocineros y cinco camareros … Seguir leyendo

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Las Torrijas

RECETA Ingredientes: • Pan especial de torrijas • Vino dulce tipo mistela (si fuera más fuerte rebajar con agua) • Huevos • Miel

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Un panadero sevillano crea el primer pan con sabor a jamón ibérico

Un obrador de Mairena del Aljarafe elabora un pan pionero a base de harina de bellota sin gluten, patentada por un veterinario extremeño, dando como resultado un pan con sabor a jamón. La panadería La Esencia cuenta de esta manera con … Seguir leyendo

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III pregón de semana santa de la asociación de vecinos Lepanto del Aljarafe

Cartel para el III pregón de semana santa de nuestra asociación de vecinos Lepanto del Aljarafe, estará presentado por Francisco Luis Ávila Lobo. El pregonero será D. José Antonio Ramírez Eligio. Te esperamos el día 23 de Marzo a las … Seguir leyendo

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El consumo moderado de cerveza puede ser positiva para algún tipo de diabetes

El documento, del catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y representante de la Sociedad Española de Diabetes (SED) Franz Martín Bermudo, se presentó este jueves en Alicante en la Asociación Provincial de Diabéticos. La … Seguir leyendo

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Receta de una sopa deliciosa y reconfortante para los días más fríos

Permítame que hoy sea breve. Simplemente quiero darle la receta de mi sopa de invierno favorita. En casa la preparamos varias veces durante estos meses, especialmente los días más fríos. Y es que está deliciosa y es una forma estupenda … Seguir leyendo

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Roscón de Reyes

Ingredientes (8 personas): 30 gr. de levadura de pan 1 kg. y 1/2 de harina 8 huevos 1 cucharada de sal 3 cucharadas de agua de azahar 1 y ½ tazas dleche 300 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla … Seguir leyendo

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