Archivo de la categoría: Cocina

Cocina para Estaciones

Así se hacen los cucuruchos

Para hacer cucuruchos se mezclan azúcar, esencia de vainilla   Anuncios

Publicado en Cocina | Deja un comentario

Historia del helado: de donde viene?

¿De dónde viene el alimento congelado más rico del mundo? Una dulce evolución que tomó miles de años  

Publicado en Cocina | Deja un comentario

Gambas con ajo y miel

El hecho de tener un día ocupado no significa que nuestras cenas tengan que ser insípidas y aburridas: podemos preparar platos de mariscos de gran calidad en solo 10 minutos. Estas jugosas gambas salteadas se sirven con un adobo picante … Seguir leyendo

Publicado en Cocina | Deja un comentario

4 recetas cortas

Hoy les traemos una nueva edición de Recetas Cortas con platos y tips que los pueden hacer quedar muy bien si invitan gente a comer. Como siempre, la clave es utilizar pocos ingredientes y hacer comidas que con mayor o … Seguir leyendo

Publicado en Cocina | Deja un comentario

Costillas de cerdo empanadas al queso

Para mí son un auténtico manjar, ya que quedan esponjosas, tiernas y muy sabrosas. ideales para disfrutar con toda la familia durante el fin de semana.

Publicado en Cocina | Deja un comentario

Champiñones al ajillo

Esta es una receta que hacemos a menudo en casa como guarnición de carne, pollo, o como aperitivo. Es un plato sencillo de preparar

Publicado en Cocina | Deja un comentario

Premio Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu

En una final muy reñida, se enfrentaron a nueve candidatos en una prueba de cuatro horas, en la que tuvieron que elaborar una propuesta personal a partir de un plato común: ballotine de salmón y langostinos, mayonesa de berros y … Seguir leyendo

Publicado en Cocina, Cultura | Deja un comentario