Archivo de la categoría: Cocina

Cocina para Estaciones

El consumo moderado de cerveza puede ser positiva para algún tipo de diabetes

El documento, del catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y representante de la Sociedad Española de Diabetes (SED) Franz Martín Bermudo, se presentó este jueves en Alicante en la Asociación Provincial de Diabéticos. La … Seguir leyendo

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Receta de una sopa deliciosa y reconfortante para los días más fríos

Permítame que hoy sea breve. Simplemente quiero darle la receta de mi sopa de invierno favorita. En casa la preparamos varias veces durante estos meses, especialmente los días más fríos. Y es que está deliciosa y es una forma estupenda … Seguir leyendo

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Roscón de Reyes

Ingredientes (8 personas): 30 gr. de levadura de pan 1 kg. y 1/2 de harina 8 huevos 1 cucharada de sal 3 cucharadas de agua de azahar 1 y ½ tazas dleche 300 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla … Seguir leyendo

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UN ROSCO DE REYES, ALTERNATIVO…

No es el tipico rosco de Reyes, pero si te animas cuentame si te gustó…

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Si tu Aytº no recoge las naranjas del arbol de la puerta de casa, prepara Mermelada de naranja con Thermomix

Finalmente, os damos en esta entrada las claves para elaborar esta mermelada de una manera aun más fácil y adaptados a las nuevas tecnologías como es el uso de la Thermomix. Para elaborar mermelada de naranja con Thermomix La mermelada … Seguir leyendo

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Pavo de Navidad

Pavo de Navidad

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Ternera asada (Cocina para Navidad)

Ternera asada 1kg solomillo de ternera en un trozo  500 g de champiñones  1 vaso de leche evaporada (ideal) 100 g de mantequilla sal y pimienta 2 cebollas pequeñas

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