Archivo de la categoría: Cocina

Cocina para Estaciones

¿QUÉ ES LA “LECHE DORADA” QUE TOMAN PARA SUPLANTAR AL CAFÉ?

La leche dorada es una bebida a base de leche que muchos están tomando para reemplazar al té o al café de la mañana. Su composición cuenta con cúrcuma, canela, jengibre, miel y un poco de pimienta negra. Se suele … Seguir leyendo

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Pollo crocante con papas

Hoy vamos a preparar pollo marinado y rebozado, muy crocante y de gran sabor. La receta no tiene muchas complicaciones, pero algo de tiempo prepararla, pero vale la pena Despues de lavarlas bien cortamos en rodajas un kilo de papas.

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Goulash de ternera a la húngara

Sin duda, esta receta de goulash de ternera a la húngara es todo un placer para el paladar, perfecta para cualquier ocasión, y se puede acompañar con papas fritas, o papas al horno

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Cafe helado

Vamos a utilizar de base una crema inglesa que es una de las bases para helado mas utilizadas. La particularidad es que saborizaremos la leche de la preparación con café, pero podrían usar vainilla, menta, chocolate, etc. Ingredientes Cafe 10 … Seguir leyendo

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Tarta de leche merengada

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Trufas de Navidad

Trufas de Navidad 250 gr. de chocolate en polvo. 1/2 bote de leche condensada . 200 gr. de nueces molidas. 1 yema de huevo. Chocolate rallado.

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Ternera asada (Cocina para Navidad)

Ternera asada 1kg solomillo de ternera en un trozo  500 g de champiñones  1 vaso de leche evaporada (ideal) 100 g de mantequilla sal y pimienta 2 cebollas pequeñas

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