Archivo de la categoría: Cocina

Cocina para Estaciones

GAZPACHO DE FRESAS

INGREDIENTES 600  gr. de fresas 600 gr. de tomates maduros 50 gr. de pimiento amarillo o rojo (son los más dulces) 15 gr. de pepino 1 diente de ajo (sin la yema de dentro para que no repita) 1 cucharada … Seguir leyendo

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Gazpacho de remolacha

Ingredientes 1 kg de tomates maduros, 50 gr. de remolacha cocida, 25 gr. de pan duro, 10 gr. de pimiento verde, 15 gr. de cebolla, 50 ml. de aceite de oliva virgen extra. 10 ml. de vinagre de Jerez y … Seguir leyendo

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Receta de una sopa deliciosa y reconfortante para los días más fríos

Permítame que hoy sea breve. Simplemente quiero darle la receta de mi sopa de invierno favorita. En casa la preparamos varias veces durante estos meses, especialmente los días más fríos. Y es que está deliciosa y es una forma estupenda … Seguir leyendo

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Roscón de Reyes

Ingredientes (8 personas): 30 gr. de levadura de pan 1 kg. y 1/2 de harina 8 huevos 1 cucharada de sal 3 cucharadas de agua de azahar 1 y ½ tazas dleche 300 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla … Seguir leyendo

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UN ROSCO DE REYES, ALTERNATIVO…

No es el tipico rosco de Reyes, pero si te animas cuentame si te gustó…

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Cochinillo

Cochinillo Un cochinillo Un vaso de vino blanco Tomillo Romero Manteca de cerdo Sal

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Pavo de Navidad

Pavo de Navidad

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Receta banana con dulce de leche uruguayo

ingredientes: Base: Galletitas de chocolate 250 grs Manteca 100 grs Relleno: Queso untable firme 800 grs Azúcar 300 grs Huevo 1 Yema 4 Yogur natural 200 grs Banana 2 Almidón de maíz 1 cda Jugo de limón 2 cdas Extras: … Seguir leyendo

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Trufas de Navidad

Trufas de Navidad 250 gr. de chocolate en polvo. 1/2 bote de leche condensada . 200 gr. de nueces molidas. 1 yema de huevo. Chocolate rallado.

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Pan dulce!bien casero y facil!

Quiero compartir con ustedes esta receta de pan dulce!que no puede perder la oportunidad de prepararla… sale muy rica y vistosa(si usan la imaginacion)..y a degustar con amigos y la familia!! ingredientes: 1kilo de harina 0000 250..300 de azucar 150 … Seguir leyendo

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